Menu


Aspargescreme suppe m/kødboller & flutes  60,- kr.

Klar suppe m/boller, urter,ris & flutes  60,- kr.

Jomfruhummer cremesuppe m/urter & flutes  70,- kr.

Hønsesalat på ananasring m/bacon & flutes  55,- kr.

Lakseroulade m/pikant fyld, asparges & flutes  60,- kr.

Rejecocktail m/dressing & flutes  65,- kr.

Røget dyrekølle m/marineret tranebær, peberrodsskum & flutes  70,- kr.

Serano skinke m/pestomarineret tomater, melon tern & flutes  60,- kr.

Tunfiskemousse på salat m/rejer, dressing & flutes  65,- kr.

Røget ørredfilet m/dildlime dressing & flutes  60,- kr.

Fersk eller røget laks m/flødestuvet spinat & flutes  65,- kr.

Rødspætte m/laksemousse, cognac sauce & flutes  65,- kr.

Stor tartelet m/høns i asparges  60,- kr


Hovedretter - fjerkræ

Rosastegt berberi andebryst m/kartofler, rødkåls salat & appelsin sauce  105,-kr.

Traditionel andesteg m/brune og hvide kartofler, rødkål, gele & andesky sauce  110,-kr.

Mexican marineret kalkunbryst m/bagt kartoffel, hvidløgssmør, mixed salat & dressing  90,-kr.

Hovedretter - kalv Kalvefilet

m/ovnbagte kartofler, årstidens grønsager & rodfrugter & rosa pebersauce  155,-kr.

Kalvesteg stegt som vildt m/kartofler, waldorfsalat, bønner, gele & vildtfløde sauce  110,-kr.

Wienerschnitzel af kalveinderlår m/bras kartofler, ærter, dreng & sky sauce  145,-kr.

Hovedretter -okse

Gammel dags oksesteg m/kartofler, grønsager, glasere de løg & sky sauce  110,-kr.

Oksefilet m/ovnbagte kartofler, råstegte grønsager eller mixed salat & whisky sauce  150,-kr.

Suppekød m/kartofler, grønsager , gele & sur/sød peberrodssauce  88,-kr.

Hovedretter - svin

Svinekam m/franske & hvide kartofler, rødkål/grønsager, surt & sky sauce  88,-kr.

Hamburgerryg m/kartofler, 2 slags grønsager & asparges sauce  95,-kr.

Sprængt svinekam m/årstidens grønsager, hvide kartofler & asparges sauce  100,-kr.

Honning glaseret skinke m/flødekartofler & mixed salat  90,-kr.

Pestomarineret svinemørbrad m/ovnbagte kartofler mixed salat & pestofløde sauce  105,-kr.

Nakkefilet stegt som vildt m/kartofler, waldorfsalat, ½ æble m/gele & sauce  94,-kr.

Hvidløgsmarineret svinekam m/ovnbagte kartofler, rodfrugter & rødvins sauce  90,-kr.

Svinemørbrad i champinon creme sauce m/kartofler & grønsager  105,-kr.

Velkommen til en oplevelse på Faaborg Kro i Sydvestjylland

1708 Kongelig priviligeret 1785

 

Drikkevarer & Mindehøjtidelighed


Velkomstdrink, Faaborg speciel, peche dor, æble/pære cider 25,-kr.

 

Vores husets vine leveres af Onkel Jørgens Vinhandel fra Fåborg

Husets gode hvid- & rødvin kommer fra Chile  150,- kr. pr. flaske

Isvand er gratis ved køb af vin ved 3 retters menu eller helaftens arrangement

ellers 20,-kr. pr. flaske

1 glas vin 40,-kr.        1/2 flaske vin 80,-kr. 

Øl 25,-kr.      Luksus øl 30,-kr. 

Sodavand 25,-kr.

2 cl. snaps,    kaffepunch 25,-kr         

2cl. spiritus 30,-kr.       Irish coffee 45,-kr.

Hvis der ønskes specielle vine/øl & vand/spiritus klarer vi også det

 

Kaffe/te 25,-kr.

Kaffe/te m/2 slags småkager 40,-kr.

Kaffe/te m/Fanø kringle 50,-kr.

Kaffe/te m/1 stk. kransekage 40,-kr.

Kaffe/te m/lagkage 55,-kr. 

Kaffe/te m/1/2 boller 40,-kr.

Snitter 25,-kr. 

Uspecificeret smørrebrød 35,-kr.

Nedenstående menu forslag er kun til inspiration,

vi giver gerne et uforpligtende tilbud.

 

Vi lægger vægt på, at der bruges kvalitets råvarer og

betjeningen er i højsædet, så festen bliver en succes.

 

Sammensæt selv en 3 retters menu.

Nenstående priser er pr. person og er baseret på en 3 retters menu og er gældende for selskaber ved minimum 15 voksne personer

(børn under 11 år halv pris).

Ved mindre en 3 valgte retter pålægges et gebyr på 10% for 2 retter og 20% på 1 ret.

 

Helaftens arrangement (6 timer)

min. 20 voksne personer 495,-kr.

Vælg frit mellem vores menuer

inkl. forret + hovedret + dessert + kaffe + natmad

Inkl. husets gode hvid + rødvine fra Chile + øl + vand ad libitum. 

 

Standard bord opdækning, vase med enkelt blomster 

og betjening er inkluderet i prisen.

 

 

 

Brunch menu 20 personer 165,-kr. 


Røget laks m.peberrodsskum, røræg m/bacon, tomat & brunch pølser

2 slags pålæg & 2 slags oste

Små pandekager m.sirup eller wienerbrød/kringle, frisk frugt, rundstykker, rugbrød & ssmør

Marmelade, honning & pålægs chokolade, Kaffe/te

+ valgfri retter, som kan tilkøbes til brunch menuen:

Leverpostej m.champignon & bacon, grøntsags tærte, tartelet m/høns i asparges

Marineret sild m/karryæblesalat, fiskefilet m.citron & remoulade

Æble og appelsin juice, 1 glas mousserende velkomstdrink, tilvalg pr. del  20,-kr.


Forretter


Hovedretter

Desserter, vælg 3 på dessertbord  95,-kr.


Chokolademousse m/passions frugt                                                55,-kr.

Fløderand m/vanilieis & kirsebær eller jordbær pure                55,-kr.

Faaborg kros daim islagkage m/jordbær pure                              55,-kr.

Citron/appelsin                                                                                         55,-kr.

Mandelrand m/frugtsalat & rørt is                                                     65,-kr.

Nøddekurv m/2 slags is, frugtsalat & jordbær pure                    65,-kr.

Pandekager m/vanilieis & chokolade sauce                                  60,-kr.

Ingefær syltet pærer m/vanilie is & caramel sauce                    65,-kr.

Chokoladekage m/rørt is & frisk frugt                                              65,-kr.

Kontakt oplysninger



Faaborg Kro

Krosvinget 1, Fåborg, 6818 Årre

Bemærk venligst at kroens beliggehed er i landsbyen Fåborg i Vestjylland.

Telefon :  +45 7519 5016

Email : faaborg@faaborg-kro.dk

Åbningstider




Mandag & tirsdag efter aftale

Onsdag, torsdag kl. 15 - 20  Køkken kl. 17 - 19:30

Fredag, lørdag kl. 15 - 22      Køkken kl. 17 - 19:30

Søndag kl. 10 - 17                   Køkken kl. 12 - 14


Genveje




HOME  |  HISTORIE

MENU  |  KONTAKT


Copyright © All Rights Reserved