Menu

Velkommen til en oplevelse på Faaborg Kro 1708 i sydvestjylland

KongeKroneKro - Tidl priviligeret kro

 

Nedenstående menu forslag er kun til inspiration,

vi giver gerne et uforpligtende tilbud.

 

Vi lægger vægt på, at der bruges kvalitets råvarer og

betjeningen er i højsædet, så festen bliver en succes.

 

Sammensæt selv en 3 retters menu.

Nenstående priser er pr. person og er baseret på en 3 retters menu og er gældende for selskaber ved minimum 15 voksne personer

(børn under 11 år halv pris).

Ved mindre en 3 valgte retter pålægges et gebyr på 10% for 2 retter og 20% på 1 ret.

 

Helaftens arrangement (6 timer)

min. 20 voksne personer 495,-kr.

Vælg frit mellem vores menuer

inkl. forret + hovedret + dessert + kaffe + natmad

Inkl. velkomstdrink, husets gode hvid + rødvine fra Chile + øl + vand ad libitum. 

 

Standard bord opdækning, vase med enkelt blomster 

og betjening er inkluderet i prisen.

 

 

 

Drikkevarer & Mindehøjtidelighed

Velkomstdrink, Faaborg speciel, peche dor, æble/pære cider 25,-

Vores husets vine leveres af Onkel Jørgens Vinhandel fra Fåborg

Husets gode hvid- & rødvin kommer fra Chile  150,-  pr. flaske

Isvand 20,- pr. flaske

1 glas vin 45,-        1/2 flaske vin 80,-

Øl 25,-      Luksus øl 30,-

Sodavand 25,-

2 cl. snaps,    kaffepunch 25,-     

2cl. spiritus 30,-       Irish coffee 45,-

Kaffe/te 25,-

Kaffe/te m/2 slags småkager 45,-

Kaffe/te m/Fanø kringle 50,-

Kaffe/te m/1 stk. kransekage 45,-

Kaffe/te m/lagkage 55,-

Kaffe/te m/1/2 boller 40,-

Snitter 25,-

Uspecificeret smørrebrød 35,-

Brunch menu minimum 20 personer 195,-

Røget laks m.peberrodsskum

Røræg m/bacon, tomat & brunch pølser

2 slags pålæg & 2 slags oste

Små pandekager m.sirup eller wienerbrød eller kringle

Frisk frugt

Marmelade, honning & pålægs chokolade, Kaffe/te

Rundstykker, rugbrød & smør

Æble & appelsin juice                                                  195,-pr. kuvert


+ valgfri retter, som kan tilkøbes til brunch menuen:

Leverpostej m.champignon & bacon/grøntsags tærte/tartelet m/høns i asparges 20,- pr. del


Forretter

Aspargescreme suppe m/kødboller & flutes  60,- 

Klar suppe m/boller, urter,ris & flutes  60,- 

Jomfruhummer cremesuppe m/urter & flutes  70,- 

Hønsesalat på ananasring m/bacon & flutes  55,- 

Lakseroulade m/pikant fyld, asparges & flutes  60,- 

Rejecocktail m/dressing & flutes  65,- 

Røget dyrekølle m/marineret tranebær, peberrodsskum & flutes  70,- 

Serano skinke m/pestomarineret tomater, melon tern & flutes  60,- 

Tunfiskemousse på salat m/rejer, dressing & flutes  65,-

Røget ørredfilet m/dildlime dressing & flutes  60,-

Fersk eller røget laks m/flødestuvet spinat & flutes  65,-

Rødspætte m/laksemousse, cognac sauce & flutes  65,-

Stor tartelet m/høns i asparges  60,-


Hovedretter

Hovedretter - fjerkræ

Rosastegt berberi andebryst m/kartofler, rødkåls salat & appelsin sauce  105,-

Traditionel andesteg m/brune og hvide kartofler, rødkål, gele & andesky sauce  110,-

Mexican marineret kalkunbryst m/bagt kartoffel, hvidløgssmør, mixed salat & dressing  90,-

Hovedretter - kalv Kalvefilet

m/ovnbagte kartofler, årstidens grønsager & rodfrugter & rosa pebersauce  155,-

Kalvesteg stegt som vildt m/kartofler, waldorfsalat, bønner, gele & vildtfløde sauce  110,-

Wienerschnitzel af kalveinderlår m/bras kartofler, ærter, dreng & sky sauce  145,-

Hovedretter -okse

Gammel dags oksesteg m/kartofler, grønsager, glasere de løg & sky sauce  110,-

Oksefilet m/ovnbagte kartofler, råstegte grønsager eller mixed salat & whisky sauce  150,-

Suppekød m/kartofler, grønsager , gele & sur/sød peberrodssauce  88,-

Hovedretter - svin

Svinekam m/franske & hvide kartofler, rødkål/grønsager, surt & sky sauce  88,-

Hamburgerryg m/kartofler, 2 slags grønsager & asparges sauce  95,-

Sprængt svinekam m/årstidens grønsager, hvide kartofler & asparges sauce  100,-

Honning glaseret skinke m/flødekartofler & mixed salat  90,-

Pestomarineret svinemørbrad m/ovnbagte kartofler mixed salat & pestofløde sauce  105,-

Nakkefilet stegt som vildt m/kartofler, waldorfsalat, ½ æble m/gele & sauce  94,-

Hvidløgsmarineret svinekam m/ovnbagte kartofler, rodfrugter & rødvins sauce  90,-

Svinemørbrad i champinon creme sauce m/kartofler & grønsager  105,-

Desserter, vælg 3 på dessertbord  95,-

Chokolademousse m/passions frugt                                                55,-

Fløderand m/vanilieis & kirsebær eller jordbær pure                55,-.

Faaborg kros daim islagkage m/jordbær pure                              55,-

Citron/appelsin                                                                                         55,-

Mandelrand m/frugtsalat & rørt is                                                     65,-

Nøddekurv m/2 slags is, frugtsalat & jordbær pure                    65,-

Pandekager m/vanilieis & chokolade sauce                                  60,-

Ingefær syltet pærer m/vanilie is & caramel sauce                    65,-

Chokoladekage m/rørt is & frisk frugt                                              65,-

Kontakt oplysninger


Faaborg Kro

Krosvinget 1, Fåborg, 6818 Årre

Bemærk venligst at kroens beliggehed er i landsbyen Fåborg i Vestjylland.

Telefon :  +45 7519 5016

Email : faaborg@faaborg-kro.dk

Åbningstider



Mandag & tirsdag efter aftale

Onsdag, torsdag kl. 15 - 20  Køkken kl. 17:30 - 19:30

Fredag, lørdag kl. 15 - 22      Køkken kl. 17:30 - 19:30

Søndag kl. 10 - 17                   Køkken kl. 12 - 15


Genveje



HOME  |  HISTORIE

MENU  |  KONTAKT


Copyright © All Rights Reserved